Receita Cupim ao molho madeira

Ingredientes:
– 500 g de carne bovina moída
– 2 colheres (sopa) de óleo
– 2 cebolas grandes picadas
– 2 dentes de alho picados
– 2 tomates maduros picados
– 2 xícaras (chá) de caldo de carne
– 1/3 xícara (chá) de azeite
– 1/2 xícara (chá) de cogumelos fatiados
– 1/4 xícara (chá) de salsinha picada
– Sal e pimenta-do-reino a gosto
– Um pouco de molho shoyu

Modo de preparo:
1. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola, o alho e o tomate.
2. Junte a carne moída e refogue até que ela fique dourada.
3. Acrescente o caldo de carne, os cogumelos, a salsinha, molho shoyu, sal e pimenta a gosto.
4. Deixe cozinhar por cerca de 25 minutos em fogo baixo, mexendo de vez em quando.
5. Da o ponto com amido de milho
6. Desligue o fogo e sirva a carne a molho madeira acompanhada de arroz branco.

Horários de Funcionamento:
🕣Seg à Sab das 11h às 15:30/18h às 21h30
🕣Dom das 11h às 15h30

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